ผลงานวิจัยตีพิมพ์
1. Muenmanee, N., K. Wonggzeewasakun, P. Theanjumpol, V. Changrue, P. Maniwara and D. Boonyakiat. 2019. Classification Technique for Using Near Infrared Spectroscopy to Detect Dry Juice Sac of Mandarin Fruit cv. Sai Nam Pueng. Food and Applied Bioscience Journal, 2019, 7 (special issue on Agriculture and Agro-Industry), 36-44.
2.Theanjumpol, P., K. Wonggzeewasakun, N. Muenmanee, S. Wongsaipun, C. Krongchai, V. Changrue and D. Boonyakiat. 2019. Non-destructive identification and estimation of granulation in ‘Sai Num Pung’ tangerine fruit using near infrared spectroscopy and chemometrics. Posstharvest Biology and Technology, 2019, 153, 13-20.
3.Sigtoraj, W., J. Uthaibutra and K. Whangchai. Effect of ozone microbubbles with various temperatures on the chlorpyrifos insecticide removeal in tangerine cv. Sai nam phueng. International Journal of GEOMATE, 17(62): 47-52.
4.Maniwara, P., K. Nakano, S. Ohashi, D. Boonyakiat, P. Seehanam, P. Theanjumpol, P. Poonlarp. 2019. Evaluation of NIRS as non-destructive test to evaluate quality traits of purple passion fruit. Scientia Horticulturae volume 257: page 1-7, Article 108712.
5.Pipattanapuckdee, A., D. Boonyakait, C. Tiyayon, P. Seehanam and O.-U. Ruangwong. 2019. Lasiodiplodia pseudotheobromae causes postharvest fruit rot of longan in Thailand. Australasian Plant Disease Notes volume 14: page 1-7, Article 21.
6.Joradola, A., Uthaibutra J., Lithanatudoma P., K. Saengnil. 2019. Induced expression of NOX and SOD by gaseous sulfur dioxide and chlorine dioxide enhances antioxidant capacity and maintains fruit quality of ‘Daw’ longan fruit during storage through H2O2 signaling. Postharvest Biology and Technology Volume 156: page 1-10, Article 110938.
บทความวิชาการเสนอในการประชุมวิชาการ (Proceeding)
1.เอมลิน พิพัฒนภักดี, ดนัย บุณยเกียรติ, ฉันทลักษณ์ ติยายน, พิมพ์ใจ สีหะนาม และ อรอุมา เรืองวงษ์. การตรวจหาเชื้อสาเหตุโรคผลเน่าของลำไยหลังการเก็บเกี่ยวและการคัดเลือกแบคทีเรียปฏิปักษ์ในการควบคุมโรค. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 8.
2.ณัฐวุฒิ เนียมสอน, วิบูลย์ ช่างเรือ, พงษ์ประพันธ์ กันทะแก้ว และพจมาน พรหมงาม. จมูกอิเล็กทรอนิกส์สำหรับการจำแนกกลิ่นหืนในข้าวพันธ์ขาวดอกมะลิ 105. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 11.
3.พิมพ์ใจ สีหะนาม, สุชาดา สีทัศน์, ปฐมพร ไชยะ, ดนัย บุณยเกียรติ และพลกฤษณ์ มณีวระ. ผลของชนิดบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาเงาะโรงเรียนภายใต้การเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 43.
4.ณัฎฐวัฒณ์ หมื่นมาณี, ศุภลักษณ์ ชิตวรกุล, สุรัสวดี กิจบุญชู และ ปาริชาติ เทียนจุมพล. การตรวจสอบคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเมล็ดกาแฟดดยใช้เนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 60.
5.ดนัย บุณยเกียรติ, มาโนช ปราครุฑ, ชัยพิชิต เชื้อเมืองพาน, นภัสสร เนื่องกลิ่น, ศุภลักษณ์ ชิตวรกุล, ณัฎฐวัฒณ์ หมื่นมาณีและ ปาริชาติ เทียนจุมพล.. การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีของอะโวคาโดพันธุ์แอสในระหว่างการแก่และคุณภาพการสุก. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 63.
6.วรรณวรางค์ พัฒนะโพธิ์, สุทธินี ลิขิตตระกูลรุ่ง และ ธนะชัย พันธ์เกษมสุข. ผลของการใช้คลอรีนไดออกไซด์ การใช้โอโซนร่วมกับซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวลำไยพันธุ์ดอเมื่อเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่างกัน. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 64.
7.ปาริชาติ เทียนจุมพล,ศุภลักษณ์ ชิตวรกุล และ ณัฎฐวัฒณ์ หมื่นมาณี การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลฟักทองญี่ปุ่นในระหว่างการเก็บเกี่ยว. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 73.
8.ชัยพิชิต เชื้อเมืองพาน และ ดนัย บุณยเกียรติ. การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวในโซ่อุปทานของผักอินทรีย์บนพื้นที่สูง. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 82.
9.ปาริชาติ เทียนจุมพล, ศุภลักษณ์ ชิตวรกุล, ณัฎฐวัฒณ์ หมื่นมาณี และ ดนัย บุณยเกียรติ. ศักยภาพของเครื่อง NIR แบบพกพสำหรับตรวจสอบคุณภาพของผลมะม่วงเปรียบเทียบกับเครื่อง NIR ระดับการค้า. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 91.
10.น้ำฝน อุตตมะ, จำนงค์ อุทัยบุตร และ กานดา หวังชัย. ผลของการล้างด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงร่วมกับน้ำอิเล็กโทรไลต์ต่อการกำจัดเพลี้ยอ่อนจากถั่วฝักยาวหลังการเก็บเกี่ยว. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 94.
11.วิริญญ์ สิงห์โทราช, จำนงค์ อุทัยบุตร และ กานดา หวังชัย. ผลของฟองไมโครร่วมกับโอโซนที่อุณหภูมิต่างๆต่อการเจริญของเชื้อรา Penicillium digitatum ในสภาพแขวนลอย. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 96.
12. กฤษณา พวงจำปา, กัญญาณัฐ ศรีธิ, กานดา หวังชัย และ อังคณา เชื้อเจ็ดตน. การใช้น้ำอิเล็กโทรไลต์ต่อการลดเชื้อจุลินทรีย์ในผักกาดกวางตุ้ง และแครอท. ใน การประชุมวิชาการ:วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 17, ณ เดอะ รีเจนท์ ชะอำบีช รีสอร์ท จังหวัดเพชรบุรี, ประเทศไทย: 100.
13.Likhittragulrung S., Pankasemsuk T., Whangchai K., Apai W. and Pattanapo W. 2019. Effects of chlorine dioxide dipping on pericarp browning reduction of longan fruit. In 5th International Conference on Science, Engineering and Environment (SEE), Nov.11-13, 2019, Swissotel Le Concorde, Bangkok, Thailand.
14.Pattanapo W., Whangchai K., Uthaibutra J., Pankasemsuk T. and Chanasut U. 2019. Effect of electrolyzed reducing water oncarbendazim solution and residues degradation of cherry tomato (Solanum lycopersicum L. var. cerasiforme). In 5th International Conference on Science, Engineering and Environment (SEE), Nov.11-13, 2019, Swissotel Le Concorde, Bangkok, Thailand.
15.Keatsirirote S., Chuajedton A., Uthaibutra J. and Whangchai K. 2019. Effect of electrolyzed oxidizing water and ultrasonication on pathogenic control of fresh tumeric (Curcuma longa L.). In 5th International Conference on Science, Engineering and Environment (SEE), Nov.11-13, 2019, Swissotel Le Concorde, Bangkok, Thailand.